日新网

日新网是一家致力于推动新科技、新理念、新政策引入房地产后市场的产业创新服务平台。 “日新”语出《大学》——“苟日新,日日新,又日新”。日新网专注用新科技、新理念、新政策、 新模式妆点房产后市场,让新生活更近一点,让科技落地更从容一点。旗下拥有创新行业资讯日新网、 创新专业培训日新研习社、创新企业孵化成长日新商脉三款产品,以住宅、商业地产、 写字楼等不同业态物业经营的增效减能与增值创新以及服务标准化、 物业智能化、信息化等策略方向的创新为主要研究内容,共同助力日新网成为物业行业创新风向标。

小象生鲜后退,生鲜战略调整能否推动美团“飞轮”


日新观点: 美团调整生鲜战场布局,小象生鲜的关店为战略性后退。

4月15日,记者获悉美团旗下小象生鲜将于4月18日全面停止位于江苏常州的3家门店,而小象生鲜也针对涉及的34名员工安置问题及预付卡退卡问题给出了相应解决方案如下:

图片1.png

图片来源:零售老板内参

而昨日美团相关负责人也作出了回应:确认小象生鲜正在进行试点期内的调整,无锡及常州门店因经营表现不佳将于本周闭店,北京2家门店将继续保留,不涉及本次调整。该负责人表示,本次调整完成后,小象生鲜的经营范围将缩小为1个城市的2家门店,并将投入力量进一步优化和迭代两家门店的消费体验和运营效率。

站在风口的“小象”未能乘风而起

近两年,生鲜新零售作为新零售下沉社区的最新探索成果,迅速成为新零售投资人的宠儿。而经过多年的业务布局和线上发展,美团已经成为消费者在想到“吃”时的第一选择。但即便在这样的风口下,“小象”依旧未能乘风而起。

公开资料显示,小象生鲜是美团于2018年5月推出的测试性业务,是集生鲜食品、餐饮、电商和即时配送于一体的线上线下一体化生鲜超市。承诺三公里配送范围内的订单最快30分钟送达。

此次转型也并非是小象生鲜的第一次调整了,它原本就来自美团在2017年7月开出的零售实体店“掌鱼生鲜”品牌升级而来,是美团“Food+Platform”战略下,小象事业部的核心项目之一。此前,小象生鲜在全国已经布局了7家店,北京2家,无锡2家,常州3家。此次业务调整范围除了“同生共死”的常州3店外,还包括了无锡的2家门店。这也就意味着小象目前已经暂时放弃了除自家“根据地”北京以外的全部地区。

但曾经,“小象生鲜”也是足够被市场看好的。小象生鲜除了是美团线下流量的重要承载者之外,还是美团包括配送、供应链、大数据等实力的综合展现平台。与其他的超级物种相比,小象生鲜背靠美团点评的海量线上数据平台,手握自有品牌“象大厨”和“美团骑手‘配送体系两张难以复制的王牌。虽然自去年10月常州的3店同开之后再无动作,但是也很难想象再次听到这只“小象”的再次发声竟然是如此大的后退动作。

其中一个很重要的原因就是小象生鲜让人费解的线下布局安排。首都北京是美团总部所在,再次布局不难理解。但是之后布局无锡和常州就很难理解了,这既不符合优先发展发达城市的行业惯例,同时也有违“城市包围农村”的套路。无锡、常州地处经济较发达的苏南地区,但发达程度却不如临近的苏州,更何况江苏地区早已被盒马和大润发强势瓜分。如此布局,除了外界普遍猜测的政府优惠政策支持外,似乎没有更多合理的解释了。

小象后退,买菜上前

针对此次的业务调整,美团的相关负责人回复称、本次调整的目的之一也是为了集中力量探索更具增长潜力和速度的“社区生鲜零售”方向。小象生鲜北京方庄店、望京店的经营表现较好、销量持续增长,因此会继续保留,并将继续投入力量进一步优化运营效率、提升顾客满意度。同时,今年小象事业部还将探索生鲜零售的多种模式。据上述负责人透露,今年1月小象事业部已经推出了“美团买菜”的社区生鲜零售新业态,目前美团买菜在北京已深入北京天通苑、北苑、姚家园等社区居民聚居区域。

美团买菜以“手机APP+便民服务站”模式,通过“前置仓”的社区化选址和即时配送系统,为周边社区居民生鲜零售及配送服务。通过美团买菜与正在业务调整中的小象生鲜和美团外卖的生鲜渠道,美团就可以通过组合拳式的打法集中力量进军社区生鲜新零售。而对比2018年美团财报中提到的“审慎投入新业务领域“,我们不难发现,美团想要通过自营模式快速试错,切入生鲜零售领域,从赛道上众多玩家的手中抢夺更大的蛋糕。

但是不可忽视的是,生鲜赛道目前已经很拥挤了,众多巨头玩家纷纷入场,背靠资本的明星企业层出不穷。在赛道上玩家不断掉队的同时,后来者想要跟上的难度可想而知。如果不能找到有效解决生鲜零售的低客单价、高损耗、低毛利等问题的方案,拥有多方面优势的美团在这个赛道上掉队也并非不可能。所以美团的这套组合拳的效果如何,还是需要市场和时间进行检验。

美团的“飞轮效应”何时爆发?

“飞轮效应”是贝索斯对亚马逊发展历程的总结,在他看来,当你试图推动一个静止的轮子时,要花很大力气,而当轮子到达一定转速后,其动能便足够维持原有状态。背靠这套理论,贝索斯给亚马逊带来了难以抵挡的高速发展。

细观美团这些年的发展,我们同样看到了“飞轮效应”的痕迹。每年在公布财报之后,美团都会陷入对其新业务发展的质疑中。长期对新业务的不断投入,使这家超级平台企业始终处在亏损的状态中,但伴随而来的是不断增加的新业务,让无数投资者们很难在众多平台企业中找到能够与美团相媲美的公司。年复一年的质疑,并没有让美团放弃自己的坚持。这与彼时的亚马逊何其相似。

但不容忽视的是,亚马逊的成功我们很难说是必然的,“飞轮效应”的成功绝不是能够轻易复制的。其中的关键在于如何准确找到自己公司的飞轮,并持续地推动,直到这个轮子能够自主转动。对于美团来说,坚持将“Food+Platform”平台化战略作为自己的飞轮,以科技驱动商户再驱动消费者的“T2B2C”模式作为飞轮的动能,目前已经看到了初步的效果,过去一年,美团实现了用户、商户双增长。据财报显示,较2017年同期,美团交易用户总数增长29.3%,超过4亿,活跃商家增幅32.1%,达到580万。

为了实现“飞轮效应”,贝索斯坚持了20余年才给亚马逊带来近万亿的市值。美团是否能够借力“Food+Platform”复制亚马逊奇迹,让我们拭目以待。

本文转载自36氪,作者零售老板内参,原标题《小象生鲜彻底退出常州,美团布局零售不断试错》。日新网对文章进行二次编辑,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为,请联系我们,我们会及时删除。
点赞 (0)